Администратор гостиницы Гостиничный бизнес активно развивается не только за границей, но и на просторах нашей страны. Насыщение рынка услуг приводит к тому, что между владельцами отелей возникает жесткая конкуренция. Как следствие, внедряется более тщательный отбор кандидатов на место служащих отелей. Особенно пристально владельцы присматриваться к соискателям, претендующим на должность администратора. Ведь репутация их заведения напрямую зависит от того, насколько качественно он будет выполнять свою работу. А потому каждый желающий заполучить это место должен заранее знать, в чем заключаются обязанности администратора гостиницы?

Сервис и туризм. Гостиничное дело

Поэтому, при разработке плана эксплуатации гостиницы необходимо детально изучить загрузку за предшествующие периоды, учесть максимальное количество факторов, оказывающих влияние и посмотреть всеобъемлющий перечень мероприятий по изысканию резервов роста. Планирование эксплуатационной программы Планирование эксплуатационных программ начинается с расчета пропускной способности. Для этого необходимо учесть изменение номерного фонда и изменение структуры категорийности номерного фонда.

Для учета этих факторов при планировании используется показатель среднего количества мест в гостинице в плановом периоде:

Полезные материалы И если направление и специальность уже выбраны, осталось определиться с учебным заведением, что также играет Самый известный институт гостиничного бизнеса и туризма, который.

Институт бизнеса и гостиничного дела был образован в году. Цель ВУЗа — обеспечить всех своих студентов теоретическими знаниями и практическими навыками, необходимыми для получения управляющей должности в гостиничной и туристической отрасли. Частью вступительного экзамена является прохождение каждым абитуриентом отдельного интервью, на котором определяется уровень мотивации поступающих, оговариваются условия обучения, оплаты, а также заключается договор на оказание образовательных услуг.

Заявки на поступление могут предоставляться также и в электронном виде. Абитуриенты принимаются как на дневную, так и на комбинированную форму обучения. Преимуществами обучения здесь является наличие перспективных исследований в области международного туризма, а также управления ресторанами и гостиницами. Все учебные материалы выдаются студентам бесплатно, дополнительную литературу можно брать на временное пользование. Учащимся также предоставляется возможность получения академической и социальной стипендии.

Институт бизнеса и гостиничного дела всячески содействует своим выпускникам в устройстве на свое первое рабочее место и может давать рассрочку на оплату за обучение. При чем стоимость здешних образовательных услуг является вполне доступной, несмотря на все качество и престиж предоставляемого образования. Ученики ВУЗа проходят расширенный курс изучения иностранных языков.

Здесь имеется широкий выбор факультативных предметов, которые также могут проводиться на немецком и английском.

После успешного окончания программ студенты могут дальше продолжать обучение на степень бакалавра бизнес администрирования, выбирая специализацию, которая в наибольшей степени подходит их целям и интересам. Это программа подготовки студентов к получению степени бакалавра. Программа сочетает теоретические знания и практические занятия с профессиональными стажировками в сфере гостеприимства.

получат выпускники уже запущенной совместной программы СГУ и французского бизнес-института Vatel по гостиничному делу Учебные материалы.

, — лучшие школы гостиничного бизнеса , — лучшие школы гостиничного бизнеса и — поступление и стоимость учебы Сегодня сфера туризма и гостеприимства по праву считается одной из самых популярных и востребованных среди молодежи и не только. Это неудивительно, ведь индустрия предлагает всем желающим широкий выбор профессий, поездки по разным странам, знакомства с новыми культурами и людьми — в общем, скучной эту отрасль точно назвать нельзя.

Года за годом все больше людей выбирают для себя профессию в ресторанном бизнесе, туристическом деле, менеджменте или управлении. При этом получить подходящее образование высшего качества в нашей стране не так-то просто, поскольку у нас нет высших школ с подходящей специализацией. Поэтому ехать за таким дипломом нужно за границу, а лучше всего сразу в место, где зарождались сферы туризма и гостеприимства — в Швейцарию.

С этой страны буквально начинается история одной из самых динамичных мировых индустрий, а первые образовательные учреждения по этим направлениям появились именно здесь. В Швейцарии вы найдете лучшие школы бизнеса и туризма, на программы которых сегодня ориентируются десятки вузов по всему миру.

Корпоративное обучение

Согласно легенде, в отеле-ресторане, расположенном на горном перевале проходила свадьба дочери одного городского чиновника. В разгар торжества в зал ворвался отвергнутый девушкой ухажер и на глазах у гостей и жениха убил невесту. С этого трагичного дня на дороге ведущей к отелю стал появляться призрак девушки в подвенечном платье. Современные рекламисты искусно использовали бы эту историю для привлечения гостей и постояльцев.

Главными формами учебного процесса являются лекции, практические занятия, Министерства спорта и туризма, работники туристического бизнеса. туризма, гостиничного и ресторанного хозяйства, санаторно- курортных и.

Для кого предназначен первый модуль онлайн-школы Отельер? Первый модуль Эффективный сайт отеля и построение онлайн-продаж предназначен для руководителей и владельцев малых отелей, для сотрудников отдела продаж и -менеджеров. Однако, данный курс будет полезен и начинающим отельерам, которые стремятся получить новые навыки в индустрии гостеприимства.

Как я могу оплатить обучение в онлайн-школе"Отельер? Сколько по времени займет обучение? В первом модуле мы предлагаем вам 15 видео-уроков, продолжительность каждого порядка 30 минут. Плюс нашим студентам необходимо выполнять домашние задания от наших спикеров. Вы сами выбираете для себя комфортный темп обучения.

Какое время будут доступны обучающие материалы? Обучающие материалы будут доступны вам сразу после оплаты на неограниченный срок. Вы сможете приступить к обучению в любое удобное для вас время. А главное, проходить обучение в том темпе, который удобен именно вам. Что такое онлайн-курсы, как происходит учебный процесс? Онлайн-образование подразумевает дистанционный формат обучения.

Учебные материалы

— это Швейцарский знак качества образовательных учреждений. Ниже представлены главные партнеры - институты, аккредитационные организации и сообщества: Школа совместно с Университетом разработала один из самых быстрых курсов на получение степени бакалавра гуманитарных наук в Швейцарии безкомопромиссного качества. В течение каждого академического года студенты обязаны пройти месячную практику на предприятии — в отеле или ресторане, одобренном .

Загружайте и контролируйте распределение своего гостиничного материала, Разнообразные учебные видеоролики помогут подключиться к системе.

Многие отдают предпочтение государственным ВУЗам из-за дипломов государственного образца. Но, в соответствии с новым Законом об образовании в РФ, по программам профессиональной переподготовки дипломы государственного образца отменены. Все образовательные учреждения имеют право выдавать только дипломы установленного образца. Данные о выданном дипломе заносятся в эту систему в течение 2 месяцев после его выдачи. А также по другим направлениям в дистанционном формате по всей России.

Академия основана в году и благодаря доступным ценам и высокому качеству обучения быстро стала организацией федерального масштаба. У нас успешно прошли обучение более 10 человек из всех 85 субъектов Российской Федерации. Деятельность академии носит международный характер. МАЭО входит в группу компаний, к которой также относятся:

Подборка книг о гостиничном хозяйстве

Дисциплина"Экономическая стратегия развития предприятия индустрии гостеприимства". Дисциплина"Экономика и управление гостиничным предприятием". Дисциплина"Корпоративный менеджмент в индустрии гостеприимства". Дисциплина"Управление человеческими ресурсами в туризме". Дисциплина"Исследовательский проект в индустрии гостеприимства".

Дисциплина"Управление доходами на гостиничном предприятии".

Правовые основы гостиничного и туристского бизнеса; . Содержание и структура учебного пособия позволяют изучить основные . Теоретический материал подкреплен примерами, схемами и практическими решениями.

Русский язык и культура речи: Учебник по русскому языку для кл. Все правила русского языка: Академия, с Новейшая хрестоматия по литературе. Новейшая хрестоматия по литературе. Ростов-на- 2 Иностранный язык Дону: ЭБС Университетская библиотека 6. Теория и методика физического воспитания и спорта: Барчуков ; под общ.

Экономика для профессий и специальностей социальноэкономического профиля:

ВЫСШАЯ ШКОЛА ГОСТИНИЧНОГО бизнеса. Модуль № 1

Учитывая, что требования клиентов постоянно повышаются, мы тоже должны идти в ногу со временем. Обратившись к нам за консультацией, Вы сможете незамедлительно получить всю интересующую Вас информацию о возможностях обучения и стажировки персонала. Мы готовы осуществлять регулярную проверку качества работы Ваших сотрудников, прошедших тренинг в Институте. Мы предлагаем курсы и семинары, в ходе которых, работники обучатся:

Английский для гостиничного бизнеса и сферы гостеприимства . для гостиничного бизнеса, мы рекомендуем вам следующие учебные пособия.

Гостиничный бизнес как субъект хозяйственной деятельности 1. Развитие гостиничного бизнеса в России 1. Сущность услуг предприятий гостиничного бизнеса и их классификация 1. Основные направления совершенствования бухгалтерского учета затрат в гостиницах Глава 2. Организация учета затрат на предприятиях гостиничного бизнеса 2. Влияние особенностей услуг гостиниц и организации управления ими на построение бухгалтерского учета затрат 2.

Действующая методика учета затрат по оказанию услуг на предприятиях гостиничного бизнеса 2.

Структура программы:

Программа для подготовки к экзаменам Программа для взрослых Программа для гостиничного бизнеса и туризма Программа индивидуального обучения Два раза в год проводится тестирование — промежуточное в декабре и итоговое в мае. Форма тестирования — устная и письменная. У дошкольников проходят открытые уроки. В апреле каждого года мы сдаем международный экзамен. По учебным пособиям, разработанным этими издательствами, обучаются наши ученики.

Подбираются они по возрасту и по уровню владения языком.

EURHODIP - Ассоциация школ гостиничного бизнеса и общественного питания в Кроме того, выпущены учебные пособия, предназначенные для .

Миссия программы - подготовка и развитие менеджеров сферы гостеприимства, способных: Максимальное количество человек в группе: Возможность применять полученные знания и навыки уже сейчас в своей практической деятельности. Ориентированность программ на реальный украинский бизнес. Работа в небольших группах над решением бизнес-кейсов и ролевых бизнес-задач.

Организация практических заданий по проблемам в гостинично-ресторанном и туристическом бизнесе, путем привлечения для бизнес-консультирования директоров и владельцев украинских гостиниц, ресторанов и туристических фирм, у которых существуют нерешенные бизнес-задачи. Помощь в налаживании контактов с другими предприятиями этой отрасли. Участие в международных поездках и стажировках. Преподаватели программы МВА Менеджмент гостеприимства: Учебные материалы и библиотека Слушатели курса Гостиничный бизнес обеспечиваются необходимыми учебными материалами в личном кабинете слушателя учебник, рабочая тетрадь, тесты, кейсы , значительная часть которых подготовлены преподавателями, участвующими в учебном процессе.

Слушатели имеют бесплатный доступ к электронной библиотеке с бизнес-литературой. Образец диплома можно увидеть здесь. Первый семестр Научные основы бизнеса и менеджмента:

Учебный фильм для проф колледжей"Гостиничное дело"